石岡市にある府中誉酒造の「府中誉」を買いました。 特醸（特別本醸造のこと？）で約1000円。 スッキリした吞み口で、するすると何杯でもイケる。 同じ酒蔵でも、以前購入した「渡舟」の深い味わいとは全然印象が異なるね。 もう一つの銘柄「太平海」にもや…

初めての武勇。 日本酒通は武勇好きが多いという風の噂を聞いて、 早く飲みたいと思っていたので、ようやく。 結果は・・・本当に美味い。 スッキリ飲めるのだけれど濃厚というか。 普段は日にちを掛けてちびちびと四合瓶を空けることが多いのだけど、 今回…

２週間ほど前、潮来のアヤメ祭りの帰りに愛友酒造へ寄ってきました。 酒蔵を開放していてタンクなどを自由に見学できました。 直売所が充実していて、そこは団体客で賑わっていました。 アヤメ祭りにも愛友酒造がテント出展していたので、 そこで300mlの純米…

僕の日本酒歴はまだまだ浅いため、 有名どころの酒も少しずつ押さえていこうということで、 「純米吟醸 上善如水（じょうぜんみずのごとし）」を購入しました。 （近くのカワチ薬品で購入しました...笑） 新潟県南魚沼の「白瀧酒造」のお酒だそうで。 http:/…

水戸京成百貨店で日本酒を買ってきた。 府中誉酒造の「五十五純米吟醸」。 日本酒歴が浅い自分にとって、吞み口のねっとりとした感じは新鮮。 コクというのか苦味というのか複雑な味わいがした。美味しい。 一度に沢山飲める訳ではないので、コツコツと飲み…